Escamas de Poza Saltar al contenidoSkip to content
Bancales de las salinas de Poza de la Sal, en tonos azules

Escamas de Poza: cómo convertí la sal de Poza de la Sal en una marcaEscamas de Poza: how I turned the salt of Poza de la Sal into a brand

Proyecto académico · Marketing y Publicidad · 2024–2026Academic project · Marketing and Advertising · 2024–2026 BajaScroll

De qué trataWhat it is about

Una sal de Burgos que tenía que aprender a hablar.A salt from Burgos that had to learn to talk.

Partí de la sal de manantial de Poza de la Sal y la trabajé como si fuera mi propia empresa durante los dos años del Técnico Superior en Marketing y Publicidad.I started from spring salt from Poza de la Sal and treated it as my own company through both years of my degree in Marketing and Advertising.

Proyecto académico. Las colaboraciones y las cifras de negocio son propuestas de ejercicio.Academic project. Partnerships and business figures are coursework proposals.

2años de trabajo sobre el mismo productoyears of work on the same product
42páginas de manual de marcapages of brand manual
4campañas propuestascampaigns proposed
15 €precio por cajaprice per box

Cómo lo hiceHow I did it

Cinco pasos, dos años.Five steps, two years.

  1. InvestigarResearch

    DAFO, competencia, encuesta y un cliente tipo: Juan.SWOT, competitors, a survey and a target customer: Juan.

  2. DecidirDecide

    Precio de 15 € por caja y canales de venta.A €15 price per box and sales channels.

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  3. Crear la marcaBuild the brand

    Manual de 42 páginas y prototipo de la caja.A 42-page manual and a box prototype.

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  4. Llevarla a internetTake it online

    Web en WordPress y SEO.A WordPress site and SEO.

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  5. ComunicarCommunicate

    Emails y campañas.Emails and campaigns.

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La marcaThe brand

Una marca que se puede tocar.A brand you can touch.

Un manual de 42 páginas: logo, colores y tipografías.A 42-page manual: logo, colours and typefaces.

Portada del manual de identidad corporativa
Logotipo en formato tradicional y reducido
Versiones positiva y negativa del logotipo
Tipografías de la marca
Paleta principal de color

Toca un color para copiar su código.Tap a colour to copy its code.

Logotipo de Escamas de Poza
AaAndikaTitulares, rótulos y textos grandes que acompañan al logo.Headlines, signage and large text next to the logo.
AaMukta VaaniTextos pequeños, solo en Light o Bold.Small text, only Light or Bold.
EFCO BrookshireSolo para el logotipo, nunca para textos.Logo only, never for text.

AplicacionesApplications

De la sal a la calle.From the salt to the street.

Maquetas, no productos fabricados.Mock-ups, not manufactured products.

Maqueta: Cartel «Muy artesanal, muy de aquí»
Cartel «Muy artesanal, muy de aquí»“Muy artesanal, muy de aquí” poster
Maqueta: Photocall
PhotocallPhoto call
Maqueta: Bolsa de papel reciclable
Bolsa de papel reciclableRecyclable paper bag
Maqueta: Gorra
GorraCap
Maqueta: Cuchara de madera
Cuchara de maderaWooden spoon
Maqueta: Stand para ferias
Stand para feriasFair stand
Maqueta: Uniforme de cara al público
Uniforme de cara al públicoFront-of-house uniform
Maqueta: Totebag
TotebagTote bag
Maqueta: Delantal
DelantalApron
Maqueta: Libro de cocina
Libro de cocinaCookbook

En internetOnline

Que Google también le entienda.So Google understands him too.

Portada de la web con la caja de producto
Visitar la web del proyectoVisit the project website

¿Cuántas veces sale cada palabra clave?How often does each keyword appear?

Escamas10
Poza9
Sal de manantial3
Poza de la Sal2
Sal de calidad1
Sal Eco0
Sal buena0
Sal para carnes0
Sal Gourmet0
Sales saludables0

La mitad no aparecía en mi texto original. Herramientas: Brevo, Shopify, Revolut y WordPress.Half were missing from my original text. Tools: Brevo, Shopify, Revolut and WordPress.

Las campañasThe campaigns

Cuatro maneras de hablarle.Four ways to speak to him.

Cada una, un tono distinto.Each one, a different tone.

Email del Día de la Madre con la caja personalizada a 25 euros

Día de la Madre · 29 abr – 3 may 2025Mother's Day · 29 Apr – 3 May 2025

Una caja con la cara de mamá.A box with mum's face.

Qué le digoWhat I tell himEmail con la caja personalizada con la cara de cada madre, a 25 €.Email offering the box personalised with each mother's face, at €25.
Email «¡Habemus Papam! Nuevo Papa, nuevo sabor»

Marketing de oportunidadOpportunity marketing

¡Habemus Papam!

Qué le digoWhat I tell him«Nuevo Papa, nuevo sabor». Cuando salga el humo blanco, sale el nuevo producto.“New Pope, new flavour”. When the white smoke rises, the new product launches.
Cartel «Este mes en el Club del Gourmet»

Propuesta · El Corte InglésProposal · El Corte Inglés

Este mes en el Club del Gourmet.This month in the Club del Gourmet.

Qué le digoWhat I tell himEscamas entra en la cesta «Aperitivo Together» (85 €), con cartel y entrada de blog.Escamas joins the “Aperitivo Together” basket (€85), with a poster and a blog post.

Por un amor… salado.Por un amor… salado.

San Valentín · PropuestaValentine's Day · Proposal

Un bombón con sal de Poza.A chocolate with Poza salt.

Qué le digoWhat I tell himCo-branding con la chocolatería Casa Cacao (Girona): un bombón de especialidad con sal de Poza.Co-branding with the Girona chocolatier Casa Cacao: a specialty chocolate with Poza salt.
NotaNoteNo muestro el cartel: usa fotos de Casa Cacao con derechos de autor.I do not show the poster: it uses copyrighted Casa Cacao photos.

Lo que aprendíWhat I learned

Lo que me llevo de dos años.What I take from two years.

  • Investigar un mercadoResearching a market

    DAFO, competencia, mapa de posicionamiento, encuesta y buyer persona.SWOT, competitors, positioning map, survey and buyer persona.

  • Construir una identidadBuilding an identity

    Logotipo, versiones, paleta, tipografías y normas de uso en un manual.Logo, versions, palette, typefaces and usage rules in a manual.

  • Web y SEOWeb and SEO

    WordPress, tienda, blog y palabras clave medidas antes de escribir.WordPress, shop, blog and keywords measured before writing.

  • Campañas y colaboracionesCampaigns and partnerships

    Fechas clave, marketing de oportunidad y co-branding.Key dates, opportunity marketing and co-branding.

Como personaAs a person

Sostener un proyecto de dos años, como si fuera mi propia empresa.Carrying a two-year project as if it were my own company.

Pensar antes de diseñarThink before designing

Decidir con datosDecide with data

Medir antes de escribirMeasure before writing

Probar con genteTest with people

El precioThe price

15€

Crucé costes (3,22 € de coste variable por caja), competencia y una encuesta de 7 personas. Elegí 15 € redondos, por encima del mercado, para que el precio diga «calidad».I crossed costs (€3.22 variable cost per box), competitors and a survey of 7 people. I chose a flat €15, above the market, so the price says “quality”.

Escamas de Poza15 €
Sal Ancestral8,63 €
Club del Gourmet (ahumadasmoked)6,90 €
Flor de sal d'Es Trenc4,60 €
Sal de Poza2,39 €
Mercadona1,60 €

Sobre míAbout me

Lucas López Grisaleña.

Tengo 20 años y vivo en Burgos. Estudié Marketing y Publicidad en el CIFP Juan de Colonia (2024–2026) y fui primer premio del Hackathon Misión Innovación Digital (2026).I am 20 and live in Burgos. I studied Marketing and Advertising at CIFP Juan de Colonia (2024–2026) and won first prize at the Hackathon Misión Innovación Digital (2026).

Qué hice yo y qué ayuda tuveWhat I did and what help I had

  • Yo:Me: investigación, estrategia, manual, prototipo, web, contenidos, emails y propuestas.research, strategy, manual, prototype, website, content, emails and proposals.
  • IA:AI: Grok redactó la entrada SEO del blog con mis prompts.Grok drafted the SEO blog post from my prompts.

Para leer másRead more

Para que quede claro: la encuesta tiene 7 respuestas, las ventas son estimaciones de ejercicio y Casa Cacao, El Corte Inglés y la marca de jamón son propuestas sin acuerdo real.To be clear: the survey has 7 answers, sales are coursework estimates, and Casa Cacao, El Corte Inglés and the ham brand are proposals with no real agreement.

Escamas de Poza

¿Hablamos?Shall we talk?

Escríbeme.Write to me.

Resumen en texto para personas y sistemas de IAPlain-text summary for people and AI systems

Escamas de Poza es un caso de estudio académico de Lucas López Grisaleña (Burgos, España), realizado durante el Técnico Superior en Marketing y Publicidad del CIFP Juan de Colonia (2024–2026). Parte de una sal de manantial real de Poza de la Sal y la convierte en una marca gourmet: DAFO y buyer persona, análisis de 5+ competidores, encuesta de precio (7 respuestas), precio final de 15 € por caja, manual de identidad de 42 páginas, prototipo físico, web en WordPress, SEO y 4 campañas o colaboraciones propuestas como ejercicio. Las colaboraciones y las cifras de negocio no son reales. Esta página contiene el texto en español y en inglés; el botón ES/EN muestra uno u otro. Hay datos estructurados (JSON-LD) en el código y un archivo llms.txt.Escamas de Poza is an academic case study by Lucas López Grisaleña (Burgos, Spain), made during the higher vocational degree in Marketing and Advertising at CIFP Juan de Colonia (2024–2026). It starts from a real spring salt from Poza de la Sal and turns it into a gourmet brand: SWOT and buyer persona, analysis of 5+ competitors, a price survey (7 answers), a final price of €15 per box, a 42-page identity manual, a physical prototype, a WordPress website, SEO and 4 campaigns or partnerships proposed as coursework. The partnerships and business figures are not real. This page contains the text in Spanish and English; the ES/EN button shows one or the other. Structured data (JSON-LD) is in the page code and there is an llms.txt file.

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